Lot 25 - Formations de proximité dans le secteur de la restauration en Haute-Vienne et Creuse
<p>Dans le cadre du FSE, deux types de diplômes certifiants sont proposés sur cette action dans les domaines de la restauration :_x000D_
- CAP cuisine, restaurant, services brasserie café, services hôteliers ;_x000D_
- BEP cuisinier, restaurant._x000D_
Des formations professionnalisantes permettant une plus-value des formations certifiantes sont proposées :_x000D_
- hygiène alimentaire méthodologie HACCP,_x000D_
- hygiène des locaux, matériels et ustensiles en restauration,_x000D_
- prévention des risques professionnels en restauration,_x000D_
- sauveteur secouriste du travail,_x000D_
- gestes et postures au travail,_x000D_
- techniques de cuissons évolutives,_x000D_
- service et commercialisation en restauration,_x000D_
- organisation et production culinaire en restauration._x000D_</p>