Amélioration de la compétitivité du secteur laitier traditionnel transfrontalier

Encourager l'innovation dans le secteur laitier traditionnel transfrontalier grâce à la formation et à l'éducation des personnes qui l'intègrent et grâce au développement conjoint de produits et de solutions innovantes commercialisables et adaptées aux besoins et aux capacités productives du secteur. Contribuer au développement d'activités innovantes transfrontalières dans le secteur laitier en favorisant la diversification de ces entreprises vers des activités à plus forte valeur ajoutée. Le projet vise à: - Développer 8 produits laitiers innovants et un outil de durabilité environnementale. - Former le secteur pour obtenir un impact plus important de l'innovation. - Constituer une Association Transfrontalière des Producteurs Laitiers