Supermarché coopératif et participatif de Bègles
Ce lieu de vie géré par des habitants issus du quartier propose des prix compétitifs par l'optimisation des coûts de structure.
Pour manger mieux, moins cher et démocratiser l'accès à une nourriture de qualité, SUPERCOOP est un supermarché où les clients sont aussi les patrons. SUPERCOOP entend favoriser la (re)création de lien social, la réduction des inégalités alimentaires, et le soutien à une agriculture locale. La gouvernance s'inspire de la sociocratie, permettant une prise de décision par consentement de tous les adhérents. Le modèle économique participatif est basé sur l'implication de tous à raison de 3h par mois dans le magasin. La réduction des coûts ainsi réalisée permettra de pratiquer des prix 20 à 40% moins cher.
La boutique de Supercoop est ouverte depuis novembre 2016. On y trouve plus de 1 000 références : des fruits et légumes frais, des céréales et des légumineuses, des produits en vrac, de la viande, des œufs, des laitages, des produits d’hygiène et ménagers.
Ce projet d'un coût total de 65 769 € est soutenu par la l'Union européenne à hauteur de 16 000 € dans l'objectif d'accroître le nombre d'emplois salariés et indépendants dans le secteur de l'économie sociale et solidaire.
Lien du projet SUPERCOOP vers la cartographie de projets soutenus par l'Union européenne
