La Ptite Ferme, activité raisonnée de maraichage.

La Ptite Ferme apporte une réponse globale aux problématiques locales. Elle s'articule autour d'une activité maraichère bio et d'un poulailler. Elle créé 3 à 4 ETP dans la continuité de son engagement dans l'ESS et complète l'offre d'insertion professionnelle de la région. La production sera distribuée vers des revendeurs pour leur permettre de faire face aux difficultés d'approvisionnement en début et fin de saison. Ce projet vient dynamiser une filière qui peine à trouver de nouveaux porteurs de projets. Les variétés anciennes sont privilégiées afin d'enrichir la biodiversité et de faire découvrir aux consommateurs des gouts, formes et couleurs oubliées. Les légumes sont récoltés chaque matin assurant fraicheur et traçabilité.